Пищевая продукция
Задать вопросНе разобрались с порядком получения какого-либо документа? Хотите узнать, какие документы обязательны для вашей продукции? Возник вопрос, который не освещен в статьях на сайте? Заполните простую форму, ответ будет дан специалистом непосредственно на ваш вопрос после анализа действующего законодательства.
Татьяна (Москва, 1 сентября 2014)
Доброго дня!
Разъясните, пожалуйста, какой пакет документов необходим для открытия точки общественного питания (столовой)?
Необходимо ли проходить сертификацию услуги и получать санитарно-эпидемиологическое заключение?
Предприятие ранее не предоставляло услугу общественного питания.
Добрый день Татьяна.
Для открытия точки общественнного питания Вам сначала необходимо оформить акт анализа произхводства в территориальном отделе Роспотребнадзора.
Мы Вам можем помочь в оформлении на добровольной основе сертификата на услуги общественного питтания.
Условия оформления отправлены Вам дополнительным письмом.
Если вы реализуете продукцию за пределы столовой (доставка продукции), тогда Вам необходимо оформить документы для реализации продукции.
Пришлите Ваш точный перечень продукции с указанием ингридиентов продукции и мы сможем Вам дать более развернутый ответ, исходя из Вашего ассортимента.