Производственный контроль

Оксана (Белгородская обл. поселок, 21 января 2015)

День добрый!»Одним из основных документов, которые должна подать фирма ревизорам, это программа производственного контроля.»Подскажите пожалуйста,у меня маленький магазин Разливного пива в жилом доме ,вход со двора.(шкоды рядом нет и д. сад находиться за другим домом).Я его купила уже как готовый бизнес ,кот. существовал уже 2 года. Так вопрос,мне прежние владельцы не передали никаких документов по разрешению на эксплуатацию помещения, для ведения это вида деятельности,в Роспотребнадзоре. Сказали ,что это все арендодатель сделал.
А так же, имеются эл.лампы ЛБ кот. требует утилизация специальная ,но у нас они меняются по обращению к арендодателю,соответственно договор у них должен быть..И вообще какие должны быть документы?
Еще ,имеется только один вход без окон,но дверь стеклянная,может ли это быть нарушением и к кому если что предъявлять ..
Еще ,нет пожарной сигнализации,сама купила огнетушитель и маленькую на батарейках сигнализацию на потолок.Тоже,кто должен за это отвечать и к кому должны будут предъявлять санкции?
Последний вопрос: У меня в помещении есть раковина и санузел,допускается маленький столик для дегустации пива?
Спасибо за ответ.

Анастасия, +7 (495) 783-29-26, msk@rotest.ru

Добрый день, Оксана!
Для разъяснения по всем вопросам обратитесь в территориальный Роспотребнадзор.
Мы занимаемся сертификацией продукции , можем Вам помочь в оформлении документов по сертификации продукции пива.
Контроль за помещением и производством осуществляет Роспотребнадзор.

Назад